相對於木薯，很多人可能對面包木薯了解不多。而且它的營養價值也挺高的，適當吃點面包和木薯也不錯。有些人可能無法直接烹飪木薯面包。面包木薯直接煮或者蒸都可以。放點鹽進去，味道會更好。
木薯制作技巧
木薯可以制成澱粉，澱粉可以用來制作許多食物。木薯澱粉可用於制造酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅幹、蝦片、粉絲、醬油和塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、粘合劑等化工產品。可見其用途非常廣泛。
木薯有壹定的毒性，所以如果把木薯的塊莖和葉作為食物和飼料，要註意去毒，即浸泡、切片幹燥、去皮蒸煮、研磨、制澱粉。壹般切片幹燥可以去除75%的氫氰酸，澱粉加工後含量很少。甜的品種去皮、蒸煮或切片後可以放心使用，苦的品種脫毒後也可以食用和飼餵，但主要用於加工澱粉。