青椒,三個紅椒,壹個洋蔥,壹個蓮藕片。休閑薯片。
蝦仁15芹菜,兩根香菜,姜,蒜瓣,幹紅辣椒,花生,芝麻。
幹鍋調料半包魷魚。
怎麽用幹鍋煮魷魚蝦?
將材料洗凈,蓮藕和土豆切片,青紅椒切絲,芹菜切絲,姜切片,蒜瓣和幹辣椒切絲。
我把魷魚去皮,切片,用白胡椒粉腌了壹會兒。
切掉蝦頭紮手,開背去掉蝦線。
將土豆和蓮藕片放入鍋中翻炒至透明。加入幹辣椒和胡椒粉,翻炒後備用。
當油、姜片、蝦和魷魚變紅時,將它們煸炒。當它們被煮熟時,會有大量的水流出。不要用水,把其他的放在壹邊備用。
鍋裏放油和蒜,控制幹鍋放多少醬……壹般我加醬油,糖,鹽調味。哇,根據個人口味,依次加入蔥…青椒翻炒。
最後把炒好的菜和蝦放入鍋中,喜歡辣的可以多加點紅椒油。
最後加入花生、芝麻、香菜,即可出鍋。