動脈硬化吃什麽食物？動脈硬化吃什麽食物？

1，動脈硬化需要合理的飲食，飲食的總熱量不能太高，才能維持正常的體重，40歲以上要防止肥胖。超過正常標準體重者，應減少每日總熱量，食用低脂食物，即脂肪攝入量不應超過總熱量的30%。其中動物脂肪不超過10%，低膽固醇是指每天不超過300mg的飲食，限制酒精、蔗糖和含糖食物的攝入。

2、還應避免食用過多的動物脂肪和高膽固醇食物，如脂肪、肝、腦、腎等內臟，還有慢魚、骨髓、豬油、蛋黃、奶油等制品。如果膽固醇和甘油三酯升高，應食用低膽固醇和低動物脂肪的食物，如魚、雞和各種瘦肉蛋白及豆制品。

3、動脈硬化可以適當吃壹些菜粥或者瘦肉粥。動脈硬化患者是由肥胖或不良飲食習慣引起的。最好是通過改善自己的日常飲食來調節。平時壹定要吃低脂低糖低鹽的食物，最好適當吃壹些粗糧，如糙米、大麥等。