食品
年糕適量
番茄醬適量
適量的糖
適量的油
方法/步驟:
1.先把材料準備好，可以在這個基礎上再放壹個西紅柿。可惜家裏沒有番茄，直接用番茄醬。
2.將年糕切成厚度適中的塊，因為邊肖買了切片年糕，所以只需將它們切成塊即可。如果用的是圓形年糕，直接切片。
3.把水燒開，再放入年糕煮熟，這樣後期加番茄醬就容易出鍋了。
4.把做好的年糕放在盤子裏備用，鍋裏放適量的油，加入番茄醬和白糖，白糖多放點，因為番茄醬是酸的。然後稍微翻炒壹下。
5.看到番茄醬融化攪拌均勻後，將煮好的年糕倒入鍋中，大火快速翻炒。
6.因為年糕之前已經煮過了，妳只需要煎到均勻裹上番茄醬，吃起來酸酸甜甜的。裝盤子！開始！