1.不同的做法
按照傳統做法，餃子包好，表面光滑有粘性；另壹方面，元宵是搟出來的，表面又幹又軟。
2.不同的填充物
湯圓的餡料有很多種，有傳統的五仁、豆沙、花生，還有壹些鮮花、粗糧，甚至還有鹹的梅幹菜、鮮香菇。相反，元宵的口味比較統壹，以甜為主，比較常見的有黑芝麻、豆沙、花生。
餛飩和餛飩的區別:
1.餛飩皮薄餡多，煮熟後可配湯食用，易於消化，因此更受人們歡迎。餛飩是另外壹種食物，做法和餛飩不壹樣。
2.餛飩的皮形和餛飩不壹樣。餛飩通常是邊長6厘米的正方形或底長7厘米左右的等腰梯形。
3.皮膚由不同的材料制成。餛飩皮是雞蛋和面粉做的，餛飩皮是水和面粉做的。