(1)牡蠣入肝腎經，有滋陰潛陽、平肝收斂之功，適用於肝陰不足、肝陽上亢、體虛滑脫等證。善治頭暈、驚恐、癲癇、四肢抽搐等疾病。
牡蠣是壹種高蛋白、低脂肪、易消化、營養豐富的食物，富含甘氨酸和壹種叫做糖原的碳水化合物，是其美味的基礎。幹牡蠣肉含蛋白質45%~57%，脂肪7%~11%，糖原19%~38%。此外，還含有多種維生素和牛磺酸以及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。
(2)黃秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和B、鈣、磷、鐵以及鋅、硒等微量元素，有助於增強人體免疫力。主要有益於咽、淋、乳、調經。還可用於治療咽喉痛、尿澀、預防糖尿病、保護胃粘膜。