松果是松樹的果實，人們平時吃的松子就來自松果，但並不是所有的松果都會有松子。我國的松子主要產於東北的長白山和小興安嶺林區，市場上流傳最廣的松子也來自東北的紅松。
由於產地的限制和數量的稀缺，松子的價格壹直居高不下。
松樹種子分類
松子根據形態分為兩種。
第壹種，種子很大很飽滿很重，由松鼠等小動物傳播；第二種，種子小而輕，有壹個棕色的膜狀翅，在幹燥的晴天由風傳播。
市內見到的松樹多為第二種，果實小，剝去鱗片後只有小籽，沒有食用價值。
松子的食用歷史
中國關於吃松子的約定最早出現在漢代。
《漢武傳》中有吃松柏制品的記載。
後來有《海藥本草》，說“久服不老”；《本草經疏》說它“味甘養血，血氣充沛，則五臟自潤，白而不饑。
仙人取食，多食之，故能延年益壽，益智不老。"