洋蔥怎麽煮好，洋芋片炒洋蔥的常見做法

土豆切片機很精致，壹定要薄才好吃。而且因為又薄又寬，所以很講究溫度，壹不小心就會被燙到！材料:土豆2個，油，紅椒，花椒，蔥花，鹽，醬油，蒜瓣。熱油，然後把辣椒炒熟，取出，把紅辣椒和蔥花放入煎鍋。將薯片放入鍋中，加鹽，炒至7成熟，加入醬油和蒜瓣，炒至100%熟，出鍋。炒土豆片食材:土豆500克，青椒1個，醬油適量，鹽5克，雞精少許，蒜7克。將土豆切片，放入水中。將鹽浸泡6分鐘。青椒切絲，大蒜切碎。鍋內放2大勺油，燒至七成熱，用大火略炒蒜，炒土豆片轉中火，待七分熟時放入青椒，放入醬油和雞精，待雞精社會化後，加鹽，用大火煮土豆。炒鍋再放油，燒至七成熱，大火略炒蒜，炒蔥，熟時加入少許鹽和生抽，炒土豆，最後加入老陳醋入鍋。