每次我看著市場上賣的綠豆芽，它們的根在苗壯很粗。它們很漂亮，很吸引人，但是我不敢買。
家裏生的綠豆芽無公害無汙染，妳可以放心吃。
材料
食材:綠豆芽300g；
輔料:醬油、鹽、蔥、醋、糖、香油、韓式辣醬、蒜。
涼拌綠豆芽
1
準備食材，韓國辣醬是朋友出門帶回來的。
2
將綠豆芽用清水浸泡幹凈，撇去綠豆皮。
三
往鍋裏加水，煮沸。
四
將洗凈的綠豆芽放入水中焯幾分鐘。
五
焯水後放入冷水中冷卻。
六
過涼後放在濾網上瀝幹。
七
綠豆芽加蔥花。
八
加入蒜末。
九
加入適量的鹽。
10
加入韓式辣醬。
11
倒入適量的醬油。
12
加醋。
13
再加壹勺糖。
14
加點香油。
15
拌勻即可食用。
技巧
調料可以根據個人口味隨意添加。