生活小貼士枸杞回潮後如何烘幹？

1.把濕軟的枸杞放在盤子裏，攤開，曬幹，中午曬幹，下午再收好。如果最近雨水比較多，可以放在烘幹機上烘幹，或者放在高溫爐上烘幹。

2.枸杞變得又潤又軟的時候吃可以嗎？

枸杞本身含有大量的糖分。只要壹接觸潮汐，裏面的糖就很容易變軟粘在壹起。另外，枸杞不宜存放在溫暖的環境中，因為20度左右容易變軟變粘。另外，枸杞越大含糖量越多，濕熱的時候越容易變軟變粘，小的就不容易發生。

壹般來說，枸杞受潮後，如果只是顏色稍有變化，表面沒有黑點或黴點就可以繼續食用，或者變黑發黴就不要繼續食用了。

壹種枸杞的保鮮方法

1，防水耐高溫

枸杞含糖量高，遇高溫、潮濕環境或水易軟化，壹定要防水防熱。

2.最好密封冷藏。

將曬幹或剛買的枸杞密封後放入冰箱保存，是最簡單實用的方法。至於怎麽密封，可以把枸杞放在塑料袋裏真空保存，然後放冰箱裏。