這個我們可以把宋字的線系壹個活結兒。這樣妳拉就開比較容易的,而且粽子也是比較好吃的。
從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗,蘸著白糖,多以斜四角或三角常見。而在南方,粽子口味豐富到,鮮肉、豆沙、蛋黃、排骨、蜜棗、蓮蓉等,形狀多體現地域特色。其中比較著名的粽子有:
粽是由粽葉包裹糯米蒸制而成。以柊葉、箬葉包裹稻米煮成,尖角,如心之形,曰糉(粽)。由於各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風味。
北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。壹般市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也采用果脯為餡。老北京包粽子的粽子葉壹般是葦葉。