01蟹腸不可食用。這個地方很容易找到。把螃蟹倒過來,妳會看到壹個肚臍。打開肚臍,會看到壹根深色的管子,就是蟹腸。最好的辦法是連肚臍壹起拔下來。
打開蟹蓋,在白色的蟹肉上蓋壹層白色蓬松的東西,那就是蟹腮,是用來呼吸和過濾臟東西的,壹定不能吃。
另外,如果去掉蟹蓋,會看到蟹黃裏有壹個類似小三角形的東西,就是蟹的胃,也是不能吃的。直接拔下來就行了,和蟹胃相連的蟹心是不能吃的,直接拿下來。
除了妳剛才說的那些地方,什麽都可以吃。當然,蟹殼不算。螃蟹很好吃,但是涼了。體寒的人要少吃,孕婦盡量少吃,經期女性更要少吃。即使是健康的人也不應該壹次吃太多。