藜蒿即藜蒿，屬於桔梗科蒿屬植物。這是壹種可以在春天收獲的蔬菜。春季3-5月可采收，采收後即可上市。藜蒿包括大葉蒿、香蒿、藜蒿，春季均可采收。
吃艾草月
白沙蒿春天賣。春季的4-5月份可以食用，春季的4月份最適合食用沙蒿，此時的味道最好。
春四月的沙蒿最便宜，冬天吃反季節的蔬菜。
沙蒿成熟上市月份
最好在65438+2月後期，冬季-次年2月播種沙蒿。適宜在森林、林地、草原、平原種植，壹般在春季3月左右采摘上市。
沙蒿在許多地區都有種植，在我國分布於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、江西、河南、湖北、湖南等地區。上市後，其價格約為10-15元壹斤。
白沙蒿的食用功效和作用
沙蒿味道鮮香嫩脆。壹天吃200g左右最合適。適量吃沙蒿是有益的。具有平肝瀉火、預防牙病的功效。