米壹定得提前泡半小時，這樣做出來的抓飯才入味，好吃。
牛肉抓飯的做法，準備材料：
牛肉：250克、胡蘿蔔：1個、洋蔥：半個、大米：300克、小蔥：1根、鹽：1小勺、清水：適量、植物油：3湯匙。
1、將牛肉洗凈切成大丁，胡蘿蔔、洋蔥洗凈切小丁，小蔥切蔥花。
2、把鍋燒熱倒入油，油要多放壹點，油熱後將切好的牛肉放入鍋內翻炒，炒至鍋中有很多肉汁，再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒。
3、洋蔥出香味後加入胡蘿蔔丁，把胡蘿蔔炒軟後再加入鹽，適量的清水，當肉湯沸騰後即可關火。
4、大米洗凈（提前泡半小時）倒入電飯鍋內。
5、再加入煮好的牛肉（連湯壹塊倒入）。
6、將電飯鍋膽放入電飯鍋內，選擇煮飯鍵，煮飯時間結束後，不要打開鍋蓋燜幾分鐘。
7、開鍋後撒上蔥花，拌勻即可食用。
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