2.補充營養；
3、益智健腦；
4、防癌抗癌。
黑木耳的功效是:益氣補血，潤肺安神，涼血止血。
木耳長在橡樹、榆樹、楊樹、榕樹、刺槐等闊葉樹上，或長在朽木、針葉杉上，可引起木材腐朽。不同樹上生長的黑木耳，稱謂不同，功效也不同。據《本草綱目》記載。
擴展數據
黑木耳的類型
木耳長在橡樹、榆樹、楊樹、榕樹、刺槐等闊葉樹上，或長在朽木、針葉杉上，可引起木材腐朽。不同樹上生長的黑木耳，稱謂不同，功效也不同。
黑木耳的形態特征
黑木耳葉狀或林狀，邊緣波狀，薄，寬2 ~ 6厘米，厚約2毫米，側生短柄或基部較窄，固定在基質上。剛開始是軟膠質，黏黏的，有彈性，然後是輕微的軟骨。幹燥後，它強烈收縮，並變成黑色硬而脆的角蛋白，幾乎像皮革壹樣。背部外緣呈弧形，紫褐色至深藍灰色，有稀疏的短絨毛。
百度百科-木耳炒雞蛋
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