桂圓和龍眼是壹種水果嗎
桂圓和龍眼屬於同壹種水果,但是兩者也會存在壹定的區別,比如口感不同、外形不同、保存方式不同、功效不同等。1.口感不同:龍眼屬於新鮮的水果,肉質比較飽滿,而且汁多,比較甜膩。桂圓是由龍眼曬幹制作而成,裏面的汁水比較少,但是味道會更甜,日常生活中,主要用來熬制食物。2.外形不同:龍眼果肉呈半透明色,用手捏起來比較軟軟的,但是桂圓整體比較幹扁,呈現中褐色。3.保存方式不同:由於龍眼屬於新鮮水果,因此存放時間比較短,只能存放兩到三天左右。而桂圓是曬幹後制作而成,因此很耐存儲,能夠保存半年到壹年左右。4.功效不同:龍眼裏面含有豐富的糖分,蛋白質以及鐵元素等成分,能夠有效滿足身體所需,增強體質,同時還可以促進血紅蛋白再生。桂圓主要含有維生素和多種礦物質等元素,可以改善氣血不足、心悸怔忡、血虛萎黃等現象。