壹面
龍蝦
原產於張家口的食用菌(張家口)面積
洋蔥
黃油
甘巴西勒
鹽
動物奶油
水
玉米澱粉
花椰菜
馬蘇裏拉奶酪
芝士奶油焗龍蝦面？
龍蝦洗凈，切塊備用。在超市買的港式面條，放入加了少許鹽的開水中煮三分鐘，裝盤待用。
鍋裏放黃油，加熱，倒入洋蔥炒香。
將洋蔥炒香，加入龍蝦和口蘑，炒至蝦殼變紅。
加入動物奶油和水，煮沸，加入幹羅勒葉和鹽調味。
在玉米澱粉中加入少許水，使汁液變稠，煮至沸騰。在之前煮好的意大利面上抹上龍蝦和奶油醬，鋪上馬蘇裏拉奶酪，放入預熱好的烤箱，200度烤10分鐘。烘烤時，將西蘭花放入沸水中煮至被切下。
把西蘭花放在盤子裏。
技巧
面條不同於意大利面條。面條是油炸的，有壹種特殊的香味。