排骨？700克
豆子？300克
洋蔥？適量的
姜？適量的
玉米油？適量的
胡椒？適量的
安妮塔。適量的
老煙？適量的
適量醬油
料酒？適量的
適量的醋
鹽？適量的
糖？適量的食物
味精？適量的食物
五香粉？適量的
排骨壓豆的家常做法
1.將豆子去蒂，洗凈，打碎。
2.準備排骨。
3.將排骨放入沸水中焯水。
4.鍋裏放底油，放入蔥姜炒香。
5.加入排骨翻炒。
6.加醬油。
7.加入適量的水。
8.放入醬油。
9.加入料酒。
10.加入五香粉。
11.加鹽。
12.加糖。
13.加入老陳醋。
14.加入姜片。
15.加入胡椒和茴香。
16.把豆子放進高壓鍋裏。
17.把鍋裏的食材倒在豆子上。