還可以做菠菜豬肝湯。妳需要將豬肝清洗幹凈,切塊,加入料酒和澱粉腌制,菠菜清洗幹凈,切段,鍋中加入適量的水,將豬肝焯水,然後鍋中再加點水,姜片燒開後加入濃湯,放入菠菜煮幾分鐘,再放入豬肝煮。
還可以做紅棗豬肝湯。妳需要把豬肝處理好,然後加入料酒、水澱粉、雞粉、鹽,攪拌腌制10分鐘以上,砂鍋加入適量的水,放入姜、食用油、紅棗,然後放入豬肝,料酒攪拌均勻,繼續煮幾分鐘,再用中小火煮10分鐘以上。