采訪中表示，南京作為淡水產地，用海晶暫養海鮮非常合適。海晶是海水的凈化產物，主要成分是大種鹽。工業鹽的另壹個概念是大種鹽，是從海水中提純出來的。
我們國家的鹽在沒有經過提煉的時候，是食用大籽鹽，可以和人工海水混合，不添加其他營養成分，適合養海鮮，不含重金屬，安全。
海晶適合養殖海鮮，是用人工海水養殖的。
會對人體有害嗎？昨晚，記者電話聯系采訪了著名海洋魚類育種家、中國多寶魚之父、中國工程院院士雷記林。雷院士說，海晶已在青島、大連等沿海城市使用。
出現10年後，海晶的主要成分是海鹽，提取自海水。勾兌人工海水，其實就是模仿海水的成分，用於養殖，對人體無害。能用好嗎？
準備得當，配置不當，海鮮的存活率反而適得其反。
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