成分列表:
1.石花菜:需要準備250克左右的幹石花菜，用清水浸泡2小時，然後去雜質備用。
生產步驟:
1.先用清水將泡好的菜花仔細清洗幹凈，然後切成小塊。
2.準備壹個大鍋，加足水，以淹沒菜花為準。
3.開大火燒開水，然後轉小火開始煮菜花。
4.在煮的過程中，需要時不時的攪拌，防止菜花粘鍋底。
5.繼續燉，直到花椰菜變得透明和凝膠狀。
6.將煮好的花菜倒入容器中，讓其自然冷卻凝固。
7.在煮的過程中，可以加入適量的調料，如鹽、雞粉、醬油、白醋、香油等。，並根據個人口味進行調整。
8.當花椰菜完全冷卻後，就可以切片，準備享用了。
以上是菜花煮瓊脂的詳細步驟。需要註意的是，熬制瓊脂的過程需要耐心和時間，同時要註意溫度和定時攪拌，保證瓊脂能充分熬制成瓊脂。