有些人吃菠蘿會覺得癢。如果菠蘿用鹽水浸泡，可以解決這個問題，讓菠蘿味道更好。下面我為妳準備了菠蘿糖醋排骨的做法，希望對妳有幫助:
成分詳情:
排骨適量，芝麻適量
菠蘿糖醋排骨的步驟:
1預拌果汁，白醋適量左右，糖適量，生抽適量，老抽半勺，水半碗。我用舌頭試了壹下，就是酸甜的。我不太喜歡老陳醋和浙江醋，所以用白醋代替。
2在油中加熱四湯匙植物油和五六湯匙糖。加熱罐子，直到糖開始融化並變色。倒入排骨，快速翻面。倒入調味汁，翻幾下，蓋上鍋蓋，燉幾分鐘。我的肋骨不大，時間也不需要太長。加水和澱粉勾芡，倒幾滴香油，大火收汁。
3關火拿起排骨，剩下的醬料少，然後倒入事先用鹽水泡過的菠蘿，大火兜幾圈放在鍋上，鋪在排骨周圍，撒上炒好的芝麻。