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熟玉米怎麽算熟?

如果是普通的鍋,15分鐘左右就能煮好。

如果是高壓鍋,壹般會在高壓鍋打開後3-5分鐘燒開(安全閥在冒蒸汽)。

如果是新鮮玉米,煮開後15分鐘即可。

如果是老玉米,需要煮很久,因為不容易煮透,所以需要煮很久,才會散發出老玉米的醇香。

擴展數據:

1.煮玉米時,米飯的營養成分更全面。

壹般含蛋白質8.5%,脂肪4.3%,糖73.2%,鈣0.022%。

,磷。21%,

鐵0.0016%

,

它還含有胡蘿蔔素,

維生素B1,B2,煙酸和谷甾醇。

、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出,玉米中含有壹種致癌因子——谷胱甘肽。

2.壹般煮玉米時,將排骨和玉米放入高鍋,大火煮壹勺半水(視入水人數而定),轉中火25分鐘即可出鍋。

參考資料:

搜狗百科-煮玉米