小米適量
適量的白米飯
豬肉適量
南瓜適量
南瓜小米瘦肉粥怎麽做？
小米和白米先煮成粥。我壹般用高壓鍋煮45分鐘左右。我得早點煮，因為高壓鍋排氣需要15到20分鐘。
瘦肉要切成細長的片，容易煮，味道更好。如果是兒童輔食或者不適合吃太大塊的肉，直接剁碎就可以了。
將南瓜去皮，去瓤，切塊。將瘦肉用豆粉+糖+鹽+油腌制片刻。
除了小鍋煮，放點粥，先放南瓜2分鐘左右，再放瘦肉3分鐘。南瓜幾分鐘就熟了，因為它們是塊狀的。同樣，瘦肉也是壹樣。
加入適量的鹽，即可食用。？！
技巧
前期煮粥壹定要加足夠的水，因為後期加南瓜和瘦肉後瘦的感覺會有所改變。如果壹開始粥太粘，後面就需要加水，粥可能會有水分層的作用，讓它吃起來沒什麽用。