鳳梨酥作為廈門的特產之壹，壹直受到遊客的喜愛。鳳梨酥的餡料主要是用新鮮的鳳梨肉油炸而成，它的外皮是壹種酥脆的糖糕。在廈門，其中壹家，號稱“老字號”的鳳梨酥品牌尤為出名。
正宗廈門鳳梨酥品牌，傳統手工制作，酥脆可口，菠蘿味濃郁，獨具特色。而且在制作過程中，菠蘿的酸味與糖的甜味完美融合，入口即化，回味悠長。無論是作為禮物還是送給自己，這款鳳梨酥都是不容錯過的美味。
另外，廈門鳳梨酥品牌在質量上也是非常嚴格的。選用優質的菠蘿肉，去掉它的纖維，還要把握好油炸時的火候，保證餡料的質量。再加上外皮酥脆的口感，廈門鳳梨酥品牌成為了絕佳的小吃。
總之，不管妳喜歡甜品還是零食，廈門的鳳梨酥品牌都很值得壹試。其獨特的工藝和飲食文化背景使其成為廈門的壹張有力名片。