1.配料、雞翅、料酒、醬油、雞粉、糖、生粉、椒鹽
3.雞翅解凍後洗凈，用針在兩面刺壹下。
5.鍋中燒開水，放入雞翅，大火燒開後繼續煮5分鐘左右。
6.取出，不斷用水沖洗，雞翅涼後取出，用廚房紙吸幹水分。
8.加入所有調味料，拌勻，腌制30分鐘。
9.取出來，均勻蘸蛋液，再蘸面粉，最後蘸面包屑。
12.熱鍋裏放油，把油燒到八成熱，也就是插壹根筷子，筷子旁邊會出現很多小氣泡。
13.加入沾有面包屑的雞翅，小火煎至兩面金黃。
14.拿出來，用廚房紙吸油，就可以吃了。
小貼士:
1，拌好調料後的雞翅壹定要腌制30分鐘以上，這樣才能更入味。
2.煎的時候壹定要慢壹點，慢壹點煎，煎到金黃。
自己在家試試。很好吃，超級好。