2.防癌：每天四杯綠茶抑制癌細胞 最近，美國普渡大學（Purdue University）進壹步研究證實，綠茶中的兒茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌細胞成長所需的酵素，並殺死實驗室培養的癌細胞，且不傷害到健康的細胞，這項研究即將進行人體試驗。
——腸胃道癌癥、卵巢癌、乳腺癌、皮膚癌
綠茶有預防腸胃道癌癥
每日飲綠茶可減少卵巢癌發病率每天堅持飲用綠茶的婦女卵巢癌的發病率可比其他婦女減少將近60%
美發現綠茶可預防乳腺癌.
每天四杯綠茶，可防皮膚癌
可能原因：富含EGCG等抗氧化物；
綠茶能夠造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮
3．減肥高手——綠茶
各類茶葉中，綠茶才是真正含有大量的EGCG，加快卡路裏燃燒，可能也是綠茶能夠減肥的原因。
5．固齒、預防牙周病。