主要成分:
1.保齡球康師傅方便面
2.牛肉片適量
調料:
1.生姜適量
2.洋蔥適量
3.適量的大蒜
4.醬油適量
5.適量的鹽
6.適量的糖
7.料酒適量
8.適量的食用油
9.適量的水
練習:
1.將康師傅方便面煮熟備用;
2.牛肉片用鹽和料酒腌制15分鐘左右;
3.熱鍋放油冷卻,放入姜、蔥、蒜爆香;
4.加入腌制好的牛肉片翻炒至變色;
5.加入醬油、糖和水,煮沸;
6.加入康師傅的方便面和味道不錯的湯汁繼續煮。
註意事項:
1.煮面時,根據個人口味加或少或多的水,不要煮過頭;
2.牛肉片的腌制時間不能太短,否則不好吃;
3.煮牛肉時,大火翻炒,使其變色均勻;
4.根據自己的口味調整調料。太重或太輕都會影響風味。