如果是自己煮的小牛肉，可以削個土豆，切個西紅柿，切點大頭菜，做蘇波湯:
將油燒熱，將蘿蔔和土豆翻炒兩分鐘左右，放入西紅柿繼續翻炒至湯汁略紅，放入熟牛肉，翻炒均勻，少加醬油或不加醬油，只需加水蓋住鍋內的菜，加鹽，大火燒開，小火燉至土豆熟即可。可以加點雞精和味精調壹下口味。
妳也可以做咖喱牛肉:將土豆和胡蘿蔔切成拇指肚大小的方塊，洋蔥切成更小的方塊。超市攤販買壹袋咖喱粉，把油加熱，放入土豆和胡蘿蔔，翻炒到土豆差不多熟，放入牛肉，翻炒均勻，加水蓋住鍋裏的菜，(如果喜歡薄的，多加水)，加點鹽，燉到土豆熟，加入適量的咖喱粉(邊加邊吃)。也可以在超市買咖喱塊加盟。倒在米飯上。很好吃。