佐料
馬鈴薯
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
清潔水
適量的
青蔥
壹點
味精
適量的
麻油
適量的
(母雞的)蛋
1
面粉
適量的
步驟
1.準備材料。
2.土豆去皮，洗凈切絲，洋蔥切成蔥花。
3.將土豆絲浸入水中，去除表面的澱粉成分，撈出瀝幹水分。
4.熱鍋熱油，爆香蔥花。
5.加入土豆絲翻炒片刻。
6.加入壹些水，等水燒開。
7.在等水燒開的時候，開始長痘痘。把雞蛋攪入面粉中。
8.加入適量的水，慢慢攪拌。
9.攪拌成丘疹備用。(因為家人喜歡吃大壹點的痘痘，所以我就做大壹點。)
10.水快開的時候，加點鹽調味。
11.當鍋裏的水沸騰時，倒入準備好的小顆粒。
12.攪拌均勻，煮五分鐘。
13.加入適量味精和香油。
14.攪拌均勻，關火。壹碗美味的土豆絲湯就做好了！