材料:面粉500克，玉米粉300克，鹽和油。
操作程序
1面粉和玉米粉混合在壹起。
2倒入適量的食用油。
3在容器中放壹些鹽，然後倒入熱水使其變成鹽水，再加入壹些冷水使其變成溫水。
4把面粉和溫鹽水混合，壹邊倒水，壹邊攪拌面粉，直到變成面團。
面團拌好後，可以倒放在盆裏，或者用東西蓋在盆上隔絕空氣(目的是晾幹皮膚)30分鐘(醒發30分鐘)
6面團放在光滑的玻璃桌面或平臺上，不建議放在面板上。因為搟面的時候要塗少量的油(玉米粉，彈性差，容易粘面板，不容易搟成餅)
7將面團反復揉搓，然後打幾下。
8用手將面團拉成大小相等的面團。
9小碗放少量油備用。
10用手在面團上沾點油，然後用搟面杖把面團搟成煎餅。
11將鍋加熱，將面包放入鍋內(小火)，蓋上鍋蓋。
12等蛋糕鼓起來了，翻過來，等另壹面變色了，就有烙印了，大概。
妳可以在34分鐘內烤壹個蛋糕。