大棗、桂圓都是養血補氣的佳品。枸杞能滋補肝腎，明目潤肺，抗衰老。煮桂圓蜜棗的時候加壹點枸杞，可以增加甜度和營養。現代科學證實，枸杞有助於保護肝臟，增強造血功能，提高免疫力，抗癌，壯子宮。
百合入心經，性微寒，能清心安神，用於發熱後余熱、恍惚、失眠、多夢、抑郁等癥。凡是睡眠不安、易醒、愛做夢、受驚嚇的人，睡前都可以喝百合湯。《日華子本草》說它“安心、安神、益心……”經治療應用證明，百合對老年性失眠、神經官能癥、更年期綜合癥引起的心悸、失眠、多夢有很好的療效。
大棗味甘，性溫，屬脾胃經。具有補中、養血安神、緩和藥性的功效。適用於中焦不足、血虛證、臟躁證。大棗還能養血安神，不僅能治療血虛引起的面色萎黃、頭暈目眩、疲乏無力，還能治療心虛、肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、精神失常等。