牡蠣是海鮮的壹種，腥而寒，這是它本身的屬性。所以對於脾胃虛寒的人來說，最好盡量不要吃太多的牡蠣，以免加重寒冷對腸胃的刺激，導致人體不適。吃牡蠣時，建議搭配生姜、韭菜、大蒜等溫性食物食用，以減少吃牡蠣對胃的刺激。
吃牡蠣的禁忌
1，避免大量飲用啤酒
許多人吃牡蠣配啤酒。燒烤啤酒是海邊熬夜的標配，但需要註意的是，如果吃生蠔，啤酒喝多了容易引起痛風，因為這兩種食物容易產生尿酸，引起關節炎。
2、避免吃大量生食
牡蠣是壹種可以生吃的食物。很多人喜歡直接用刀把它的殼撬開，然後把牡蠣肉拿出來蘸上適量的芥末或者果汁直接吃。生蠔雖然好吃，但是不建議大量食用，因為生蠔裏面還有很多細菌，可能會引起食物中毒。