壹道可以讓妳品嘗海鮮的美味素菜！
材料？
金針菇1
鹽1茶匙
雞精1勺
3湯匙醬油
5茶匙水
3茶匙油
壹點蔥花
金針菇怎麽潑油？
材料準備:金針菇去頭洗凈，蔥花切段；
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擺盤倒汁:將汁鹽:雞精:醬油:水= 1: 1: 3: 5混合，攪拌至鹽融化，均勻倒在金針菇上；
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蒸:鍋內熱水，曝氣後，放入用保鮮膜密封的金針菇盤，蒸10分鐘；
關於食品級保鮮膜我在老留言板裏有詳細解答！
如果妳真的介意，妳可以把盤子倒過來，妳可以自己調整。
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出鍋:撕掉保鮮膜，撒上蔥花；
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熱油:再取壹小壺熱油；
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淋油:油冒煙時，均勻淋在金針菇上。
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