壹片柚子皮
佐料
冰糖適量
冰糖幹柚皮的制作步驟
冰糖柚皮幹插畫11。嗯，我之前忘記拍照了。我給妳講了準備工作。這次我很著急。我只泡了壹個小時，就直接切成小塊，放在鋼鍋裏煮幾分鐘水。然後我用冷水泡了三次。我每次擠十分鐘水，然後放冷水裏。重復三遍後，我把水擠幹，放在那裏備用。特百惠裏的美就是把柚子皮泡兩天，中途換水，泡多了可能就沒那麽苦了。
插圖的幹柚皮與冰糖22。然後加入水和冰糖在鍋中融化。這個水量不好說。我再加半碗。按柚皮的重量來看添加吧。如果有更多的水，我們會炒更多。水少了就不好了。冰糖的分量不好說。我先試了壹下，發現不夠甜就加了點冰，但是要註意加的冰糖也要用水融化。
冰糖柚皮幹做法圖解33。壹直小火翻炒，直到幹透。
圖解幹冰糖柚皮的做法44。煎成這個幹的就行了。