花青素:又稱花色素。它是壹種水溶性天然色素。
功能:1抗氧化
2抗突變
3預防心腦血管疾病，保護肝臟。
4增強免疫功能，提高抵抗力。
促進視網膜細胞視紫紅質的再生，預防近視，改善視力。
配料:紫薯
配件:米湯
做法:1。紫薯去皮切丁。2.加壹點米飯，洗幹凈，洗幹凈。3.加水。4.打開電源，20分鐘左右紫薯粥就好了！。
配料:紫薯米飯
輔料:豆豉料酒蔥姜蒜辣椒醬油花生油鹽冰糖百合枸杞
做法:1。紫薯提前蒸熟，可以帶玉米什麽的；2.將大米洗凈，加入...紫薯粥是壹種營養豐富、易消化的食物。制作簡單，老少皆宜。唯壹需要的配料是紫薯和大米。將紫薯切成丁，加入米飯壹起煮，直到紫薯融化，粥變得粘稠。