2.有些豆腐毛看起來真的不像純白，因為毛毛很淺。最上面的孢子顏色也比較淺，看起來有點黃。
3，可能是豆子或者酸湯的問題。可能豆子發黴了或者酸湯有黴菌，加工的時候沒有殺死，所以現在長出來了，黴菌繁殖非常快。現在是雨季。如果做豆腐的地方還有其他發黴或者腐爛的東西，很容易讓豆腐長壹個模子。如果是曲黴菌什麽的，有毒，致癌，不好處理。
因為妳沒有那張圖片，所以妳看不到它是什麽樣子，所以很難判斷。當然，黴菌也很難僅僅通過外觀來區分。
妳最好拍幾張照片看看，1張照片是從上面拍的，壹張是平行視線拍的，壹張是低角度拍的，這樣才能拍出毛毛和豆腐的清晰照片。