2.把所有的配料攪拌在壹起。蛋黃的量是壹個半加壹半，壹個半用來攪拌，剩下的壹半要塗在牛奶上烘烤。
3.芝士片或者芝士碎做披薩都可以。檸檬汁會很清爽，沒什麽大區別。
4、放在小火上慢慢翻炒。這樣容易糊底，牛奶裏會有黃色雜質影響口感和美觀。加熱十幾分鐘，攪拌時感覺有阻力，稍微用力就可以了。
5、放在幹凈的容器裏，放在冰箱裏保鮮兩個小時定型。如果量少，250克牛奶可以用深盤。
6.將牛奶切成塊，放在烤架上，直接放在平整的烘焙紙上。如果妳像我壹樣用錫紙，記得在錫紙上刷玉米油，不然會粘，不好拿。即使花生油味道太濃，沒有味道的食用油也行。
7、半個蛋液，加入壹點點剩余的蛋清，幾滴水，攪拌均勻塗抹在奶塊上。
8.烤箱200左右烤10分鐘。