玉米粉圓餅的材料
三份玉米粉和壹份普通面粉。
如何做玉米餅
1.放三份玉米粉(玉米
餐)放在臉盆裏。
2.慢慢註入剛燒開的水，用筷子攪拌，直到看不見松散的粉末。這壹步是成功的關鍵。水溫不夠，玉米粉不粘，面團不成型，真的會失敗！
3.取壹個小面團，在案板上撒上大量玉米粉作為幹手粉，輕輕推動面團。記得每次搟面團都要翻壹次，因為面團會粘粘的。
4.加入壹份面粉，用筷子攪拌均勻。
5.當面條不夠熱的時候，妳可以把它們揉成面團。醒來10分鐘。
6.取壹個小面團，在案板上撒上大量玉米粉作為幹手粉，輕輕推動面團。記得每次搟面團都要翻壹次，因為面團會粘粘的。
7.然後隨意切。
8.壹塊壹塊的放在烤盤上。
9.放入預熱到400華氏度/20攝氏度的烤箱，烤5分鐘，翻過來再烤5分鐘。