小麥粉
玉米生粉
鹽
耗油
醬油
肉（七分瘦三分肥）
胡蘿蔔
十三香
清煮餛飩+自制餛飩皮的做法步驟
1. 先來做皮，不知怎麽拍的照片都模糊了就沒上過程，很簡單，小麥粉加溫開水加點鹽壹起和，和到均勻後包起來醒十分鐘
2. 然後準備餡料，胡蘿蔔稍微切小點，肉用刀背剁成末，然後加入雞粉，鹽，十三香，耗油，小孩吃不要加多，，不知怎麽今天手機拍照有點緩，模糊了很多照片用不上
3. 包好等著下鍋
4. 然後水煮開加入壹點點鹽，雞粉，然後下餛飩，煮到皮軟塌塌後，把醬油跟耗油加到碗裏攪均勻倒進鍋裏，然後加點青菜煮開就好了
5. 壹碗餛飩就好了，可能沒有店裏的那麽香，但肯定比店裏的營養，下次拍照我壹定註意