綠芒本身不會引起上火，但是綠芒的糖分很高，如果糖分不能及時分解，就會引起上火。中醫說氣虛脾虛的人不要吃太多綠芒。因為綠芒是涼性食物，會降低胃的蠕動，過量食用會導致消化不良和腹脹，所以腸胃功能不好的人也要註意少吃綠芒。
水果催熟青芒果。很多人買芒果都是幾個小時，不值得用藥物催熟。然後他們也可以在家裏用成熟的水果催熟它們。最好的選擇是蘋果或成熟的香蕉。
因為這些成熟的水果在儲存的時候會放出壹些乙烯，青芒果吸收乙烯後會很快成熟。具體做法是把熟了的水果和青芒果放在塑料袋裏，紮緊口，放在暖和的地方，過幾天就會變黃熟了。
人民網-青芒果怎麽催熟？青芒果的功效