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豬骨粥的做法煮豬骨粥的步驟

1首先把米洗幹凈,因為米煮好後會膨脹,所以在準備米的時候,不要按照米的比例來準備,可能會沒完沒了。

2.然後我們用熱水洗排骨。然後,我們必須把它們放在水裏煮,直到水沸騰。然後我們會把燒開的熱水倒掉,因為水裏有壹些血。

3.為了讓粥更美味,我們可以準備壹些姜絲,切的盡量細,這樣在煮粥的時候,可以讓粥裏有壹點姜的香味。

4.準備工作就緒後,我們就可以開始煮粥了。天冷的時候,我們可以加排骨和姜絲。然後等水開了,放入米飯,然後開始慢慢煨,直到粥煮好。

5.粥快好的時候,我們可以加鹽,然後攪拌,用小火煨壹會兒,直到粥完全熟了,再加蓋壹會兒,讓粥更粘稠。

6.最後可以準備壹些蔥花撒在粥上,慢慢品嘗。如果覺得鹽的味道不夠,還可以在後面加鹽攪拌。