食材:300g高筋面粉？
輔料:綿白糖4湯匙、精鹽1/2湯匙、酵母1/2湯匙、黃油40g、牛奶180ml、芝麻醬適量。
第壹步:混合粉末。
第二步:加入牛奶，揉成面團。
第三步:加入切碎的黃油。
第四步:繼續攪拌到膨脹階段。
第五步:發酵至兩倍大小後取出，均勻揉搓毛孔。
第六步:將面團分成50克。
第七步:拿其中壹個，用芝麻醬稍微滾壹下薄塗。
第八步:合上捏。
第九步:向下收口，整形。
第十步:將準備好的面團放入鋪有油紙的鍋中發酵。
第十壹步:發酵至兩倍大小。
第十二步:然後蓋上鍋蓋，烤15分鐘。
第十三步:面團微烤好後，用抹刀將面團用油紙翻面。
第十四步:用小火再烤5分鐘。
第十五步:烤好後，取出晾涼。
第十六步:成品。