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紫薯芋120g
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牛奶180毫升
佐料
清潔水
班果
牛奶芋頭的制作方法
1.
在不粘鍋裏,放半鍋水,蓋上鍋蓋,中火煮沸。
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2.
取出冷凍的芋頭,不要解凍。
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3.
水開後,加入芋頭。攪拌幾下。蓋上蓋子,煮芋頭,直到它浮起來。
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4.
因為芋頭丸子是燒開後放的,所以水稍微變了顏色。當芋頭煮到浮起時,轉小火慢煮。這個時候就沒必要遮了。煮到芋頭軟糯。時間取決於芋頭的大小,用筷子戳壹下就軟糯了。然後蓋上火蓋悶1分鐘。
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5.
同時,準備純牛奶。常溫牛奶。
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6.
煮好的芋頭丸子可以直接撈出放進牛奶裏。芋頭的熱會讓牛奶變暖,牛奶的涼會讓芋頭變涼。哈哈,開始吧!