冬季至日的由來及有哪些民俗？除了吃餃子，還有什麽意義？

作為二十四節氣的基點和中國壹年的開始，冬季的至日有著更加豐富多彩的節日禮儀和娛樂習俗，這些都經歷了數千年，只是後來被我們忽略或丟棄了。

先說祭天。

冬季至日祭天雖然是古代帝王的專利，但在表達天人合壹、敬畏天地、保家衛國方面仍有可借鑒之處。老百姓效仿皇帝祭天，形成了在冬季至日祭祀祖先的習俗。在我國許多地方，冬季至日祭祖的習俗壹直保持著。在銅川耀州，“冬季至日”被稱為“窖酒”。

當然，餃子和餛飩並不是唯壹的補品，比如關中的羊肉泡饃、羊肉湯、陜北的羊骨頭、羊雜、廣東的燒臘、潮汕的冬節丸、江南的湯圓等。，所有這些都成為中國人的“冬季至日盛宴”，冬季至日的習俗活在中國人的味蕾中。