避免空腹飲酒。邊吃邊喝最好能減緩酒精的吸收。壹般吃壹些高蛋白的食物比較好，比如兩個雞蛋，牛奶豆漿，因為這些高蛋白的食物可以和胃裏的酒精發生反應，減少酒精的吸收。或者在喝酒前吃壹塊黃油，因為吃面包容易讓妳有飽腹感，降低妳喝酒的欲望，而黃油可以保護妳的胃，減緩酒精的吸收。喝壹杯熱鮮奶有助於保護腸胃，因為鮮奶表面有壹層膜。
千萬不要用鹹魚、香腸、臘肉來喝酒，因為這類熏制臘肉食品含有大量色素，與亞硝酸、酒精發生反應，不僅損害肝臟，還會損傷口腔和食管黏膜，甚至誘發癌癥。
盡量不要連續喝酒。當妳感到頭暈時，休息壹下，喝點水或湯來調節自己。
如果喝醉了，可以多吃醋和豆腐，多喝牛奶，酒後多吃雞蛋和水果，避免酒後喝濃茶中的物質，容易增加腎臟的負擔。