芝麻糖是什麽？介紹什麽是芝麻糖。

1、麻糖是傳統小吃，起源於明代，以湖北孝感最為著名。芝麻糖是精選糯米、芝麻、麥芽糖精制而成，不含任何化學汙染和添加劑的純天然綠色食品。芝麻糖以其香、甜、薄、脆的獨特風味而聞名。具有典型的香而不艷、甜而不膩、回味無窮的特點，玉梳形潔白如玉，薄如蟬翼、甜如蜜。

2.據記載，芝麻糖的制作始於明代，距今已有400多年的歷史。其生產工藝分為三步:以糯米和麥芽為原料生產麥芽糖；將芝麻脫殼，加工成成熟的火麻仁；然後將焦糖和火麻仁采集、混合、切片、包裝。

3.孝感麻糖每壹塊都是梳狀的，焦糖和帶殼芝麻混合均勻。片極薄，香甜可口，風味獨特。傳說這是給皇帝的貢品。如今，芝麻糖的生產規模逐漸擴大，廣大市民和來湖北的遊客都嘗到了美味。