藍山咖啡的特性和各種咖啡的特點
牙買加藍山是世界上最貴的咖啡,被稱為“黑色寶石”。它的味道是微酸,甜而苦。巴西的口感微甜中帶著柔和的果酸,特別甜,有著獨特的醇厚口感,獨特的甜味,極其優雅的苦味。哥倫比亞是世界上為數不多的以自己名字銷售的單品咖啡,酸、苦、甜的味道恰到好處。也門摩卡是世界上最古老的咖啡。咖啡裏,藍山可以稱王,摩卡可以撐。口感很清澈,酸度很強,有明顯的巧克力味道。咖啡越濃,越容易嘗到巧克力的味道。藍山在被發現之前,曾被認為是咖啡中的極品。咖啡是適度酸的,有非常強烈的香氣,苦味,和強烈的酒精。肯尼亞AA香氣濃郁,怕夏威夷科納特有的水果香氣。味道鮮、脆,酒精中等,微酸,香氣濃郁。最難得的是Kona有葡萄酒、水果和香料的混合香味。