90克面粉
水可
豬裏脊60克
兩個皮蛋
壹個洋蔥(20克)
壹片生姜(10克)
壹勺鹽
壹勺花生油
拿壹勺醬油
半勺香油
皮蛋瘦肉湯怎麽做？
放大碗裏的面粉。
自來水調到最小，基本上滴下來，慢慢加水。
邊加邊攪拌，壹定要朝壹個方向快速攪拌。
攪拌成均勻絮狀表面。
豬肉切片，姜切絲，洋蔥切碎。
皮蛋切塊。
鍋裏放壹點花生油，炒壹下豬肉。
翻炒至豬肉變色。
加入蔥和姜翻炒。
炒香。
加入少量醬油。
倒壹盆湯水。
加入壹勺鹽。
用皮蛋。
水燒開後倒青春痘。最好分幾次倒入，每次用勺子攪拌，防止痘痘粘在壹起。
最後在炒菜前滴幾滴香油。
香香大面疙瘩
吃壹勺。