1，栗子
板栗，在中國又叫板栗、板栗，是壹種屬於山毛櫸科栗屬的植物。原產中國，分布於越南、臺灣省和中國大陸，生長在海拔370-2800米之間。多見於山區，已廣泛人工栽培。
2.核桃
核桃又名胡桃，與杏仁、腰果、榛子壹起，是聞名世界的“四大幹果”。
3、瓜子
它的種類很多，有葵花籽、海瓜子、掛瓜子、西瓜籽、南瓜子、黃瓜籽、絲瓜籽。
4、花生
花生，原名落花生，是我國壹種產量豐富、消費廣泛的幹果，又稱“長壽果”、“落花生”。
5.杏仁
巴旦木又名巴達木或杏仁，又名薄殼杏仁(但不是杏仁而是核桃的壹種)，是新疆維吾爾族人最珍愛的幹果，主產於天山南麓喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。